為全面保障2017年張家港市高考期間師生的飲食安全，張家港市政府相關部門成立了高考期間餐飲服務食品安全監督保障領導小組和現場工作組。張家港檢驗認證有限公司作為承接快速檢測任務的第三方檢驗機構將在全程監管階段對各考點及餐飲提供單位所采購使用的相關食品、食品原料、食品添加劑、加工成品開展現場快速檢測服務。

日前，公司快檢實驗室全面啟動食品快檢設備，進行全方位演練，公司領導積極統籌，指揮協調各項資源投入應用到高考期間食品安全保障工作中去。6日上午，張家港檢驗檢疫局副局長倪慎新副局長親臨實驗室現場視察指導，為參加快檢工作的人員加油鼓勁，并囑托公司高度重視，全力在人力、技術、設備、耗材等方面加大保障力度，確保高考期間餐飲食品安全，為一年一度的高考乃至中考的順利進行做好充分準備。

據悉，高考期間，公司快檢實驗室將分別對張家港市內的梁豐高中、沙洲中學、外國語學校等8所學校食堂，以及沙洲賓館、馨苑度假村等2家高考師生食宿點進行了食品快速抽樣檢測。此次食品快檢以大米、小麥粉、食用油、米粉、畜禽肉、新鮮蔬菜等為重點品種，對大米新鮮度、過氧化苯甲酰、農藥殘留、瘦肉精、酸價過氧化值等安全性指標進行了快速抽樣檢測。  （張家港公司供稿）